Eier Frischetest

Frischer geht’s nimmer!
Bei all den Eiern in der Osterzeit kann man schnell mal den Überblick verlieren, welche jetzt ganz frisch und welche schon zu alt zum Zubereiten sind. Das lässt sich aber ganz einfach herausfinden, mit dem Eier Frischetest.
Ihr füllt einfach ein Glas mit Wasser und legt das rohe Ei hinein. Bleibt es am Boden liegen wie auf unserem Foto, so ist es frisch und absolut genießbar.
Stellt es sich auf, ist es schon etwas älter und sollte nur noch gut durcherhitzt (z.B. hart gekocht) genossen werden. Schwimmt es allerdings an der Oberfläche, taugt es nur noch zum ausblasen und bemalen. Essen würden wir es lieber nicht mehr.